В международном аэропорту Екатеринбурга «Кольцово» сдается новый кейтеринг. 18 мая 2005 г. губернатор Свердловской области Эдуард Россель и и.о. генерального директора ОАО «Аэропорт Кольцово» Михаил Максимов торжественно откроют новое здание по производству питания. В церемонии открытия примут участие представители федеральных, региональных и городских органов власти, руководители представительств авиакомпаний, турфирм на Урале. Освятит кейтеринг Архиепископ Екатеринбургский и Верхотурский Викентий.
Новое здание, в котором теперь будет производиться не только питание для пассажиров авиалайнеров, но и для работников различных организаций и предприятий Свердловской области, оснащено самым современным оборудованием ведущих российских, немецких и итальянских фирм. Мощности кейтеринга рассчитаны на поставку до десяти тысяч рационов в сутки и до 5 миллионов в год, что в 2,5 раза превышает возможности старого цеха бортового питания аэропорта.
На строительство нового здания и его оснащение было затрачено свыше 90 миллионов рублей. Эти средства планируется окупить за 2-3 года. Сдача кейтеринга является очередным этапом реализуемой с 2003 года масштабной реконструкции «Кольцово», которая осуществляется стратегическим акционером аэропорта – Группой компаний «РЕНОВА».