Размер шрифта:
Аб
Аб
Аб
Цветовая схема:
Изображения:
skytrax rating
Пассажирам Партнерам
-20°C EN Меню

Кейтеринг Кольцово обновил меню к осенне-зимней навигации

Кейтеринг международного аэропорта Кольцово (входит в холдинг «Аэропорты Регионов») с 15 октября обновил меню бортового питания к осенне-зимней навигации. Упор в обновленном меню сделан на насыщенные калорийные блюда, приготовленные из натуральных продуктов.

По сравнению с летним типом меню, в зимнем варианте сократилось число соусных блюд, а также закусок и десертов из сезонных овощей и фруктов. В осенне-зимнем меню бизнес-класса главную роль играют блюда, приготовленные на гриле – это говяжья вырезка, телятина, семга, индейка. К ним предлагаются различные полезные гарниры, такие как овощи-гриль, киноа, черный рис, картофель.

Авиакомпании формируют заказ бортового питания с учетом пожеланий пассажиров. Несмотря на тенденцию к экзотике, пассажиры предпочитают традиционные горячие блюда, поэтому кейтеринг Кольцово этой осенью предложил авиакомпаниям выбрать простые и понятные для пассажиров блюда, сделав акцент на необычном сочетании ингредиентов. Так, в меню можно встретить судака с вареньем из кедровых орешков, филе-миньон с печеным редисом или куриное филе в горчичной глазури.

Отдельно стоит отметить десерты – в осенне-зимнюю навигацию пассажиры смогут попробовать новые лакомства с соленой карамелью, обилием шоколада и орехов. При этом в меню остаются уникальные позиции, заслужившие особую любовь пассажиров, такие как брауни из гречневой муки с белым шоколадом, ванильно-абрикосовый десерт с лавандой и мраморный десерт.  

В меню экономического класса традиционно представлены рыбные, мясные и овощные закуски, горячие блюда из мяса, рыбы и птицы с гарнирами из различных круп, а также широкий ассортимент сэндвичей с разнообразными начинками. Отдельно в меню представлены блюда для завтрака – блины, омлет, сырники, оладьи с различными топингами, слойки с сыром.

Отметим, что кейтеринг Кольцово выбирает лучшее сырье местных сельхозпроизводителей. Продукты для приготовления блюд поставляются от уральских производителей из городов Свердловской, Курганской, Тюменской и Челябинской областей. Услугами кейтеринга Кольцово пользуются свыше десятка авиакомпаний, среди которых «Уральские авиалинии», «Россия», Nordwind, Azur Air, Royal Flight и другие.  

03 Октября 2019 В аэропорту Кольцово открывается новое трансферное направление для туристов из Китая 16 Октября 2019 В аэропорту Кольцово впервые откроется прямой рейс в Алма-Ату
Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, пользовательских данных (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес) в целях функционирования сайта, проведения ретаргетинга и проведения статистических исследований и обзоров. Если вы не хотите, чтобы ваши данные обрабатывались, покиньте сайт.