Размер шрифта:
Аб
Аб
Аб
Цветовая схема:
Изображения:
skytrax rating
Пассажирам Партнерам
+7°C EN Меню

Цех бортового питания аэропорта «Кольцово» намерен кормить не только авиапассажиров

Не только пассажиров воздушных судов, но и всех остальных потребителей готов накормить своей продукцией цех бортового питания (ЦБП) ОАО «Аэропорт Кольцово». На торгово-кулинарной выставке «Мир питания», которая прошла 8 февраля в Екатеринбурге во Дворце игровых видов спорта, наряду с рационами для пассажиров бизнес-, первого и эконом-класса предприятие представило образцы детского, вегетарианского, низкокалорийного и национального питания. Тем самым оно заявило о своем намерении активно работать на рынке кетеринга Екатеринбурга и Свердловской области (catering в переводе с англ. –  «поставлять еду, обслуживать»).

– На этой выставке мы продемонстрировали образцы продукции нашего цеха, которые готовы представить на широкий рынок, – отмечает директор по социальным вопросам ОАО «Аэропорт Кольцово» Александр Выходцев. – Это не только традиционное бортовое питание, но и питание для вахтовиков, а также питание для корпоративных мероприятий, загородных пикников, фуршетов…

– Пока при имеющихся мощностях наш ЦБП поставляет рационы только авиакомпаниям, - дополняет заведующая производством Татьяна Воронцова. – Наше бортовое питание  заслуженно считается одним из лучших в России, поэтому именно у нас предпочитают «заправляться» едой не только «Уральские авиалинии», но и многие транзитные авиаперевозчики. А с пуском в эксплуатацию нового здания ЦБП аэропорт планирует увеличить количество выпускаемых в сутки рационов с нынешних шести до семи-десяти тысяч…

С предложением организовать питание четырех-пяти тысяч своих рабочих к руководству «Кольцово» уже обратилась одна из строительных организаций, планирующая в ближайшее время начать работы по возведению четвертого энергоблока Белоярской АЭС БН-800. Для подобных поставок аэропорт уже располагает всем необходимым оборудованием и специализированным транспортом, в котором доставляемое питание сохраняется при нужной температуре. А в марте, когда будет сдано в эксплуатацию новое здание ЦБП, соответствующие возможности «Кольцово» значительно возрастут. К примеру, новая технология мониторинга температурных режимов на каждом этапе производства позволит с 36 до 72 часов увеличить срок реализации продукции. В течение всего этого времени блюда будут оставаться свежими без заморозки.
20 Января 2005 Аэропорт «Кольцово» поддерживает строительство православного храма 09 Февраля 2005 В «Кольцово» внедрен новый стандарт качества обслуживания пассажиров
Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, пользовательских данных (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес) в целях функционирования сайта, проведения ретаргетинга и проведения статистических исследований и обзоров. Если вы не хотите, чтобы ваши данные обрабатывались, покиньте сайт.